CATERING MED HJÄRTA

VÄLKOMMEN MED DIN BESTÄLLNING

Låt oss ta hand om matlagningen inför festen så att du kan njuta av sällskapet! Restaurang Tuppen lagar all mat från grunden med omsorgsfullt valda råvaror. Här presenteras några av våra mest populära menyer. Men vi har även flera andra alternativ att erbjuda, så hör av er så diskuterar vi utifrån era önskemål.

Joakim Skärkarl, kökschef

Tel: 0491-76 81 28
E-post: joakim.skarkarl.osk@folkbildning.net

SÅ HÄR GÅR DET TILL VID BESTÄLLNING:

  • Se över vilket minsta antal för beställning är. Exakt antal står under varje meny nedan.

  • Vi behöver din beställning i god tid, cirka en vecka i förväg.

  • För alla beställningar gäller avhämtning hos oss.

  • Betalning sker i samband med avhämtning här. Vi tar kontanter, kort och swish. Företag kan få faktura.

  • Ibland begränsar vår verksamhet möjligheten att ta emot cateringbeställningar, det gäller främst under helger och skollov.

FESTBUFFÉ

PRIS 180 KR/PERSON

  • Potatissallad med primörer

  • Lufttorkad skinka med fruktsalsa

  • Kyckling & tomatpaj

  • Marinerad fläskfilé

  • Wasabirullad lax

  • Vår egen varmrökta lax med romsås

  • Tomat & pestofylld brietårta

  • Nybakat bröd

  • Fruktig sallad

Minsta antal: Tio personer

Pris: 180 kr/person

FESTBUFFÉ

PRIS 180 KR/PERSON

  • Potatissallad med primörer

  • Lufttorkad skinka med fruktsalsa

  • Kyckling & tomatpaj

  • Marinerad fläskfilé

  • Wasabirullad lax

  • Vår egen varmrökta lax med romsås

  • Tomat & pestofylld brietårta

  • Nybakat bröd

  • Fruktig sallad

Minsta antal: Tio personer

Pris: 180 kr/person

ITALIENSK BUFFÉ

PRIS 170 KR/PERSON

  • Lasagne

  • Pastasallad med pesto och tomat

  • Marinerad kyckling

  • Mozzarellatomater

  • Lufttorkad skinka & salami

  • Inbakad oliv

  • Grissinipinne

  • Marinerade oliver & soltorkade tomater

  • Marinerade kronhjärtan

  • Rostade nötter

  • Italiensk grönsallad med bönor

  • Bröd och smör

  • Pannacotta med hallonsås

Minsta antal: 15 personer. Till veckorna 23 och 24 går det att beställa från våra menyer även för små sällskap, från fem personer och uppåt.

Pris: 170 kr/person

ITALIENSK BUFFÉ

PRIS 170 KR/PERSON

  • Lasagne

  • Pastasallad med pesto och tomat

  • Marinerad kyckling

  • Mozzarellatomater

  • Lufttorkad skinka & salami

  • Inbakad oliv

  • Grissinipinne

  • Marinerade oliver & soltorkade tomater

  • Marinerade kronhjärtan

  • Rostade nötter

  • Italiensk grönsallad med bönor

  • Bröd och smör

  • Pannacotta med hallonsås

Minsta antal: 15 personer. Till veckorna 23 och 24 går det att beställa från våra menyer även för små sällskap, från fem personer och uppåt.

Pris: 170 kr/person

HÖSTBUFFÉ

PRIS 180 KR/PERSON

  • Älgrostbiff

  • Lufttorkad skinkrulle med örtkräm

  • Svamppaj

  • Kräftsalsa med äpple

  • Marinerade rödbetor med chèvre

  • Rotsaksgratäng

  • Blandsallad med rostade solroskärnor & ugnsbakad tomat

  • Örtbröd & smör

Minsta antal: 10 personer.

Pris: 180kr/person

HÖSTBUFFÉ

PRIS 180 KR/PERSON

  • Älgrostbiff

  • Lufttorkad skinkrulle med örtkräm

  • Svamppaj

  • Kräftsalsa med äpple

  • Marinerade rödbetor med chèvre

  • Rotsaksgratäng

  • Blandsallad med rostade solroskärnor & ugnsbakad tomat

  • Örtbröd & smör

Minsta antal: 10 personer.

Pris: 180kr/person

LAXBUFFÉ

PRIS 165 KR/PERSON

  • Klar potatissallad

  • Vår egen varmrökta lax med limesås

  • Laxmousserulle

  • Fruktig sallad med vinägrett

  • Tomatsallad med fetaost

  • Brietårta med pesto

  • Hembakat bröd

Minsta antal: 10 personer.

Pris: 165 kr/person

LAXBUFFÉ

PRIS 165 KR/PERSON

  • Klar potatissallad

  • Vår egen varmrökta lax med limesås

  • Laxmousserulle

  • Fruktig sallad med vinägrett

  • Tomatsallad med fetaost

  • Brietårta med pesto

  • Hembakat bröd

Minsta antal: 10 personer.

Pris: 165 kr/person

BUFFÉ MED ASIATISKA SMAKER

PRIS 180 KR/PERSON

  • Marinerade rostade grönsaker efter säsong med pumpafrön

  • Picklad rödlök, fänkål & majrova

  • Nudelsallad med mango, grönsaker & dressing på citrus & ingefära

  • Ugnsbakad innanlår med soyamarinad

  • Grönsallad med spröda skott

  • Sotad lax med chilimajonäs

  • Grönsakshummus

  • Bröd & vispat örtsmör

Minsta antal: 10 personer.

Pris: 180 kr/person

BUFFÉ MED ASIATISKA SMAKER

PRIS 180 KR/PERSON

  • Marinerade rostade grönsaker efter säsong med pumpafrön

  • Picklad rödlök, fänkål & majrova

  • Nudelsallad med mango, grönsaker & dressing på citrus & ingefära

  • Ugnsbakad innanlår med soyamarinad

  • Grönsallad med spröda skott

  • Sotad lax med chilimajonäs

  • Grönsakshummus

  • Bröd & vispat örtsmör

Minsta antal: 10 personer.

Pris: 180 kr/person

KÖTTPLANKA MED TRE SORTERS KÖTT

PRIS 110-155 KR/PERSON

  • Kycklingdrumstick

  • Rostbiff

  • Marinerad fläskfilé

  • Potatisgratäng/potatissallad

  • Frukter (bl.a. melon, kiwi, ananas)

  • Valfritt med extra tillbehör: sallad, bröd & smör, brietårta.

Minsta antal: Tio personer.

Pris: 110 kr/person

Planka, komplett med samtliga tillbehör: 155 kr/person

KÖTTPLANKA MED TRE SORTERS KÖTT

PRIS 110-155 KR/PERSON

  • Kycklingdrumstick

  • Rostbiff

  • Marinerad fläskfilé

  • Potatisgratäng/potatissallad

  • Frukter (bl.a. melon, kiwi, ananas)

  • Valfritt med extra tillbehör: sallad, bröd & smör, brietårta.

Minsta antal: Tio personer.

Pris: 110 kr/person

Planka, komplett med samtliga tillbehör: 155 kr/person

LILLA JULBORDET

PRIS 190 KR/PERSON

  • Skinka

  • Ägghalvor

  • Rödkål

  • Rödbetssallad

  • Löksill

  • Potatis

  • Janssons frestelse

  • Köttbullar

  • Prinskorv

  • Rökt julkorv

  • Senap

  • Vörtbröd/knäckebröd

  • Kesokaka med sylt & grädde

Minsta antal: Tio personer.

Pris: 190 kr/person

LILLA JULBORDET

PRIS 190 KR/PERSON

  • Skinka

  • Ägghalvor

  • Rödkål

  • Rödbetssallad

  • Löksill

  • Potatis

  • Janssons frestelse

  • Köttbullar

  • Prinskorv

  • Rökt julkorv

  • Senap

  • Vörtbröd/knäckebröd

  • Kesokaka med sylt & grädde

Minsta antal: Tio personer.

Pris: 190 kr/person

STORA JULBORDET

PRIS 250 KR/PERSON

  • Skinka

  • Ägghalvor

  • Rödkål

  • Rödbetssallad

  • Löksill

  • Senapssill

  • Varmrökt lax med romsås

  • Potatis

  • Janssons frestelse

  • Köttbullar

  • Prinskorv

  • Rökt julkorv

  • Senap

  • Vörtbröd/knäckebröd

  • Ostbricka med kex & druvor

  • Kesokaka med sylt & grädde

  • Chokladbit

Minsta antal: Tio personer.

Pris: 250 kr/person

STORA JULBORDET

PRIS 250 KR/PERSON

  • Skinka

  • Ägghalvor

  • Rödkål

  • Rödbetssallad

  • Löksill

  • Senapssill

  • Varmrökt lax med romsås

  • Potatis

  • Janssons frestelse

  • Köttbullar

  • Prinskorv

  • Rökt julkorv

  • Senap

  • Vörtbröd/knäckebröd

  • Ostbricka med kex & druvor

  • Kesokaka med sylt & grädde

  • Chokladbit

Minsta antal: Tio personer.

Pris: 250 kr/person

SMÖRGÅSTÅRTA

PRIS 62-69 KR/PERSON

Klassisk svensk bjudmat som passar fint i alla sammanhang. Välj mellan skink- och räktårta eller lax- och räktårta.

Antal: Finns för 5, 10 eller 15 personer.

Pris: skink- och räktårta 62 kr/person, lax- och räktårta 69 kr/person

SMÖRGÅSTÅRTA

PRIS 62-69 KR/PERSON

Klassisk svensk bjudmat som passar fint i alla sammanhang. Välj mellan skink- och räktårta eller lax- och räktårta.

Antal: Finns för 5, 10 eller 15 personer.

Pris: skink- och räktårta 62 kr/person, lax- och räktårta 69 kr/person

ITALIENSK SMÖRGÅSTÅRTA

PRIS 69 KR/PERSON

Fyllning med soltorkade tomater, färskost, basilika och salami. Garnerad med mozzarella, lufttorkad skinka, tomater och oliver.

Antal: Finns för 5, 10 eller 15 personer.

Pris: 69 kr/person

ITALIENSK SMÖRGÅSTÅRTA

PRIS 69 KR/PERSON

Fyllning med soltorkade tomater, färskost, basilika och salami. Garnerad med mozzarella, lufttorkad skinka, tomater och oliver.

Antal: Finns för 5, 10 eller 15 personer.

Pris: 69 kr/person

TÅRTOR

SOMMARTÅRTA ELLER PÄRONTÅRTA

Vi har två goda tårtor att välja mellan: sommartårta och pärontårta.

Antal: Finns för 10, 20 eller 30 personer.

Pris: 25 kr/person

TÅRTOR

SOMMARTÅRTA ELLER PÄRONTÅRTA

Vi har två goda tårtor att välja mellan: sommartårta och pärontårta.

Antal: Finns för 10, 20 eller 30 personer.

Pris: 25 kr/person

HALLONMOUSSETÅRTA

PRIS 335 KR

Hallonmoussetårta.

Antal: Räcker till 12-15 personer.

Pris: 335 kr

HALLONMOUSSETÅRTA

PRIS 335 KR

Hallonmoussetårta.

Antal: Räcker till 12-15 personer.

Pris: 335 kr

CHEESECAKE

VÄLJ MELLAN OLIKA SMAKER

Vi har tre goda cheesecake att välja mellan: passionsfrukt, hallon eller den härliga med äpple och limé.

Antal: Räcker till cirka 12 personer.

Pris: 325 kr

CHEESECAKE

VÄLJ MELLAN OLIKA SMAKER

Vi har tre goda cheesecake att välja mellan: passionsfrukt, hallon eller den härliga med äpple och limé.

Antal: Räcker till cirka 12 personer.

Pris: 325 kr

KONTAKT & BOKNING

Kontakta Restaurang Tuppen med frågor och beställning, antingen via formuläret nedan eller via telefon. Receptionen har öppet måndag-fredag klockan 8:00-16:00. Telefonnumret är 0491-76 81 28.

BOKA NU! RING 0491 – 76 81 28